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Local-Your Healthy Kitchen: comida saudável antes dos exageros do Natal

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Luís Ferraz

Já não há desculpa para não comer, de forma saudável, no centro de Lisboa. Nem há desculpa para não chegar em forma ao dia de Natal e à época das festividades de fim de ano, habitualmente uma época de paz, harmonia e amor e de muita comida. Junto à Avenida da Liberdade, abriu recentemente o segundo restaurante da cadeia Local-Your Healthy Kitchen, um espaço de alimentação saudável, para aproveitar sem remorsos.

Depois de em Maio deste ano ter aberto em Santos, na avenida 24 de julho, esta aposta vem confirmar que a procura por comida saudável ganha mais adeptos de dia para dia. Primeiro foi em Cascais, no Mercado da Vila, em 2015, que se começou a servir com especial atenção alimentação saudável. Houve ainda uma breve passagem pelo Palácio Chiado, e chega agora o Local Avenida, mais perto dos lisboetas e dos turistas que visitam a cidade.



O novo Local Avenida tem 60 lugares no interior e 30 na esplanada, e, pode dizer-se, é um recanto acolhedor, com luz natural, onde predominam as madeiras, os verdes, e onde os clientes até se podem sentar “à sombra da oliveira” ou numa mesa comunitária que aceita até 10 pessoas. Na carta mantêm-se a diversidade de alimentação saudável já conhecida dos outros espaços, onde se podem encontrar desde as saborosas ostras da Ria Formosa, aos muito frescos e variados pokes, sugeridos ou feitos à medida, além da grande variedade de pratos vegetarianos, vegan, de peixe e de carne. E claro, as sobremesas sem açúcares.



Prove, no Local Avenida, e nas opções vegetarianas o hambúrguer de feijão preto, guacamole, milho, tomate e cebola roxa (€10,20), a Tagine de grão, alperces e cajus com millet e espinafres (€10,20) e ainda os ovos quentes, spaghetti integral, espargos, cogumelos e pesto (€11,20). Na carne opte pelo frango Paprica com grão e maionese de abacate (€10,90) e nos peixes, fique-se pelo atum braseado, millet, batata doce, laranja e molho chimichurri (€11,90).

Pode, no Local Avenida (Rua Rodrigues Sampaio, 134, Lisboa. Tel. 215 836 800), optar pelos pequenos-almoços, servidos até às 11h30 e, ao fim de semana, pelo brunch, das 10h30 às 15h00.

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